از جانب مایکل کنابی دلار
شنبه 18شما دسامبر 2021 روز بزرگی برای صنعت آشپزی اوگاندا، دانشمندان کشاورزی و علاقه مندان به گردشگری بود، زیرا همگی به موسسه ملی مطالعه منابع فرهنگی در Namulong رفتند تا در اولین جشنواره غذای Utafiti شرکت کنند.
این رویداد که در زمین گلف Namulonge برگزار شد، حامیان زیادی از جمله NARO، برگزارکننده اصلی، آبجوسازی های اوگاندا از طریق برند Bell Beer، اوگاندا نفس گیر، پارک ماجراجویی شدید، راجرز بایت، پروژه پراید برنج و Cyndrone Technologies را جذب کرد. تعداد کمی .
به گفته دکتر سادیک قاسم، معاون مدیر کل ارتقای فناوری نارو، نارو در حال تنوع بخشیدن به استراتژی خود برای ترویج جذب و استفاده از محصولات و غذاهای جدید است که از طریق رویدادهایی مانند این راه اندازی کرده است.
"هدف از این رویداد، که توسط رقابت آشپزی بین 5 سرآشپز مشهور کشور برگزار شد، سهامداران کلیدی از جمله سرآشپزها، کشاورزان، دانشمندان، تولیدکنندگان غذا و سایرین را گرد هم آورد تا ارزش را درک کنند و دانش را در مورد چگونگی به اشتراک بگذارند. بهترین استفاده از انواع جدید محصولات، از جمله برنج، سبزیجات و سیب زمینی شیرین است که اخیرا توسط NARO منتشر شده است.
اندرو آلیکولویا، سرآشپز پارک ماجراجویی بوسیکا، برنده روز بود و یک ورودی آخر هفته برای دو نفر در Brovad Sands Lodge Kalangala از مروج مسافرتی Breathtaking Uganda و سایر موارد اضافی را برنده شد.
ایزایا روانیکیرو، مدیر عامل اوگاندا، با ارائه این جایزه، بر اهمیت غذاهای محلی و غذاهای جدید در صنعت گردشگری تاکید کرد، با توجه به اینکه همه گردشگران در هنگام بازدید از مکان ها غذا را در اولویت قرار می دهند.
بنابراین، ترویج کشاورزی، تولید و جنبه آشپزی غذا همراه با گردشگری در صورت استفاده صحیح می تواند به محرک های اقتصادی کلیدی اقتصاد ما تبدیل شود. به همین دلیل است که من از همه ذینفعان در این بخش‌ها می‌خواهم که برای رفاه بیشتر با یکدیگر همکاری کنند.»
نفر اول سرآشپز امانوئل گوناهاسا از Street Light Pizza، دوم Jolie Catumwein از Latitude 0 Degrees و سرآشپز Mark Caheru از Just BBQ، و Mili Nakahima از رستوران Byamilliz دیگر شرکت کنندگان بودند.
به گفته وینیفرد نانتزا نارو، مسئول ارتباطات توسعه، جشنواره غذای Utafati در آینده با افزودن‌های بیشتر در قالب سرگرمی، فعالیت‌هایی که به مرور زمان اضافه می‌شوند، به یک رویداد سالانه تبدیل خواهد شد.
واتساپ: +256701133509 پست الکترونیک:michaelkanabi@جیمیل.س
آیا داستانی در جامعه خود دارید یا نظری برای به اشتراک گذاشتن با ما دارید: به ما در editorial@watchdoguganda.com ایمیل بزنید
[ad_2]
مقالات مشابه
- همه کارکنان ما ادامه خواهد داد تا با ما در 50 ٪ از حقوق و دستمزد برای 6 ماه آینده: Zomato مدیر عامل
- کیپ کرال رای پایین طرح به دستور ماسک در
- Reddit - Dive Into Anything
- بمبی مندی محققان توسعه یافته و کم هزینه قابل حمل هواکش
- Winwin Real Estate Agent In Dubai Provides Real Estate Services - winwindubai
- هوستون باله تصمیم به تعطیل کردن بقیه آن 2019-20 فصل
- کورکومین می تواند خواص ضد ویروسی
- سایت خرید کربن فعال | تجهیز یار
- که در آن به حمایت از نانوا علیه نژادپرستی
- مدارس سوال برای مدرسه ورزش مقامات به عنوان عدم قطعیت بافندگی از COVID-19